袋で簡単！甘みを楽しむイヌリンパン

作り方

1

ポリ袋に強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、イヌリアを入れ袋に空気を
入れてから上下に振り袋の中で混ぜる。

2

油を入れて、さらに20回程上下に振る。

3

人肌程の温かさのぬるま湯を加え生地がまとまるように練る（20分程度）。

4

袋を上下に振り、生地をまとめていく。

5

袋のまま30分暖かい所で発酵させ、生地が膨らんだら、スケッパーでガス抜きをし生地を3つにわけそれぞれ丸く成型する
丸く成型する。

6

180度のオーブンで10分焼く。