今年のバレンタインはチョコプラスクッキーもハートで攻める？！
バレンタインと言えば、ハートですよねっ。
大切な人が甘いものが苦手だったり、逆に甘党だから食べ過ぎに気を付けてもらいたかったり・・。
そんなあなたには！
スーパー大麦グラノーラを入れたクッキーのレシピをご提案。
甘すぎないから、お父さんやおじいちゃんにも、どうぞ
スーパー大麦を使ったお料理
愛と健康をこめたハートクッキー
材料
- 材料
- 分量
- スーパー大麦グラノーラ
- 50g
- 薄力粉
- 150g
- 無塩バター
- 100g
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- 35g
- 卵
- 1個
- チョコレートチップ
- 適量
作り方
- 1
【下準備】オーブンを170℃に温めておく。
- 2
【下準備】バターを常温に戻しておく。
- 3
バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる。
- 4
塩、砂糖を加えすりつぶす様にしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
スーパー大麦グラノーラをミキサーで粉砕する。
- 6
[2]に小麦粉を篩い入れ、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
[3]で細かくしたグラノーラとチョコレートチップ(お好み)を加え混ぜ合わせる。
- 8
生地を1塊にまとめ、ラップで包み2~3mm程度の厚さまで伸ばし冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 9
寝かせた生地をお好みの型で抜きクッキングシートに移し、170℃のオーブンで15～18分焼く。