おじゃがカレーの組み合わせなんて、美味しくないわけがない！？
ホクホクじゃがいもとチーズのアレンジに、スーパー大麦のドライカレーを加えるだけで、ちょっぴりスパイシー＋プチプチ＋食物繊維がプラスされ、満腹感もしっかりです。
POINT!トースターで加熱する時に、じゃがいもに少量のオリーブオイルと塩を振りかけてから焼くと、オーブンでローストした時の様に皮がパリッとして更に美味しくいただけますよ
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 基本のスーパー大麦ドライカレー ※ポイント参照
- 180g
- チーズ
- 10g
- じゃがいも
- 2個
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、ラップで包んで耐熱皿にのせる。電子レンジで約６分加熱する。
- 2
柔らかくなったじゃがいもの真ん中に切れ目を入れ、スーパー大麦のドライカレーとチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで２～３分加熱する。
ポイント
スーパー大麦ドライカレーの作り方は、こちらごご参照ください。
スーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。
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アレンジレシピも豊富に
