スペイン料理の代表、パエリア。最近はサフランシーズニングも簡単に手に入りますし、炊飯器などの調理家電の進化により、自宅で手軽に作れるようになりました。
魚貝もいいし鶏肉でもOK、カラフルなパプリカやグリーンを添えれば、食卓が華やかになり気分も上がる一品ですね。そんなパエリアにもスーパー大麦を入れてもおいしいです！ぜひお試しください。
スーパー大麦をより多く入れる場合は、スーパー大麦大さじ１に対し、お水を20CCプラスしてください。
例えば、スーパー大麦大さじ2杯なら水は40CCプラス。やわらかめの炊きあがりがお好みの方は、45～50CCプラスしてみてください。
