ポテトと大麦フレークのラザニア

作り方

1

(A)の材料でホワイトソースを作る。
→フライパンに大麦粉、菜種油を入れて炒め 豆乳を入れてとろみをつける。

2

じゃがいもは皮ごと茹でて、皮をむき芽を取り7mmぐらいにスラ イスする

3

グラタン皿にミートソース 250g、バーリーマックス 30g、じゃが いも、ホワイトソースの順に入れる。

4

ブロッコリー、残りのミートソースとバーリーマックスフレークで飾りをし 、170 度のオーブンで 20 分ほど焼く。