発酵食品の代表ともいえるキムチ、栄養たっぷりの海苔、レタスのシャキシャキにスーパー大麦のプチプチ食感がやみつきに？！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- スーパー大麦（茹で）※ポイント参照
- 20g
- レタス
- 1/2個
- 白菜キムチ（市販）
- 200g
- 海苔
- 1枚（3g）
- ごま油
- 小さじ2
手順一覧
- 1
レタスを洗って手でちぎる。
海苔はも手でちぎる。- 2
[１]とキムチ、スーパー大麦、ごま油を混ぜ合わせれば完成。
ポイント
スーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。
栄養成分（1人分）
- 項目
- 量
- エネルギー
- 92.4kcal
- たんぱく質
- 4.1g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 11.5g
- 糖質
- 6.7g
- 食物繊維
- 4.8g
- 食塩相当量
- 2.9g
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