フライパンでも簡単!アツアツキーマカレーとチーズのホットサンド|スーパー大麦レシピ | ビオリエ | 帝人株式会社
ビオリエ
スーパー大麦を使ったお料理

フライパンでも簡単!スーパー大麦キーマカレーとチーズのホットサンド

最近はいろいろな簡単調理器具が各メーカーから出ていて、とっても便利にご自宅料理が楽しめますね。
ホットサンドメーカーもたくさん種類が発売されていて、さまざまな使い方も紹介されているのを目にします。もし、ホットサンドメーカーを持っている方には、ぜひ試してもらいたい一品をご紹介です。
持ってないなぁって方も大丈夫!このレシピではフライパンを使った方法をご案内しています。

弱火でじっくり加熱することで、中のチーズがトロッと仕上がります。焼いている途中にフライ返して上から数回、そっと押し付けるとホットサンドが綺麗な焼き上がりになります。

ホットサンドメーカーを使う場合は、サンドの外側になる面にバターを塗ってから、ホットサンドメーカーに入れると表面がカリッと香ばしく仕上がります。

材料(1人分)

材料
分量
基本のスーパー大麦ドライカレー ※ポイント参照
45g
食パン (6枚切り)
2枚
とろけるスライスチーズ
2枚
バター
大さじ1

作り方

1

食パンにスライスチーズ1枚をのせ、その上にスーパー大麦のドライカレーを全体に広げ、その上にもう1枚のスライスチーズを乗せる。
(チーズ、ドライカレー、チーズの順)

2

フライパンにバターを入れ溶けてきたら、[1]のパンのサンドを入れ、弱火で加熱する。

3

綺麗な焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も同じ様に焼き色をつける。

ポイント

スーパー大麦ドライカレーの作り方は、こちらごご参照ください。

スーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。スーパー大麦の煮方、保存方法の動画

キーマカレーの簡単レシピはほかにも

キーマカレー

アレンジレシピも豊富に