風味豊かなバナナブレッド

作り方

1

好みの硬さに茹でたバーリーマックスを粗みじん切りにする。
※スーパー大麦の茹で方は、ポイント参照ください。

2

ボウルに室温に戻したバターとグラニュー糖を入れてすり混ぜる。

3

割ほぐした卵を加えてよく混ぜ合わせる。

4

潰したバナナとバーリーマックスを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

5

小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

6

パウンドケーキ型にタネを流し入れ、１６０度に予熱したオーブンで４０−５０分加熱する。