チキンと大豆とスーパー大麦のトマト煮込み

作り方

1

鶏もも肉は一口大に、ソーセージは半分に切って切り込みを入れる。
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏もも肉とソーセージの表面を焼く。

2

にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
深さのある鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじんを入れ、さらに炒める。

3

[２]に[１]を加え、ホールトマトを崩しながら入れ、コンソメ、ローレルを入れ、ふたを閉める。

4

野菜から水が出てきたら、大豆の水煮、スーパー大麦を入れ、バターとオイスターソースを入れ、15～20分ほど煮込む。