究極の納豆ごはん

作り方

1

卵を卵黄と卵白に分け、卵白をボウルに入れて泡だて器で空気を入れながら白くもったりとするまでかき混ぜる。(卵黄は割らずに別の容器に分けておく。)

2

納豆をパックのまま箸でかき混ぜる。付属のたれを入れてよく混ぜる。(なければ、しょう油かめんつゆ小さじ1を入れて混ぜる)

3

卵白の入ったボウルに(2)を入れてさっと混ぜる。

4

茶碗にスーパー大麦ごはんを盛り付け、(3)をのせ、卵黄をのせ、ごま油をかける。