ごはんは白くなくちゃいや!という方や、スーパー大麦の見た目が苦手なんていう場合には、炊き込みご飯がオススメ。
さばやごぼう、わかめなどのヘルシー食材と一緒にすれば、ほら、スーパー大麦がどこにあるか分からないくらいに。
スーパー大麦を使ったお料理
サバときのことわかめのご飯
材料
- 材料
- 分量
- 白米
- 2合
- サバの水煮缶(150g)
- 1缶
- ごぼう
- 80g
- きのこ類
- 80g
- 乾燥わかめ
- 10g
- しょうが
- 20g(1かけ)
- 顆粒だし
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- スーパー大麦(乾燥)
- 大さじ2
- 水
- いつもの2合分+50CC
作り方
- 1
米を洗い、いつもの水分量を炊飯器にセットする
- 2
材料を全部入れ、水50ccをプラスして炊飯する。(サバ缶の汁も一緒に入れてOKです。)
- 3
茶碗に盛りつけ、バジルを振りかけて完成。
栄養成分(1人分)
- 項目
- 量
- エネルギー
- 376.3kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 70.0g
- 糖質
- 66.1g
- 食物繊維
- 3.9g
- 食塩相当量
- 1.5g