食物繊維たっぷりチョコレートオートミールバー

作り方

1

鍋に多めの水を入れてスーパー大麦を柔らかめに仕上がるように茹でる。 ※ポイント参照

2

厚手の鍋にバター、グラニュー糖を入れて弱火にかける。
木べらで混ぜ合わせながら、バターが溶けてグラニュー糖と混ざり合うまで加熱する。
火を止めてから、オートミール、スーパー大麦（大さじ4）、塩を加えてさらに混ぜ合わせる。

3

クッキングシート敷いた型に[２]を流し入れ、スプーンの背などを使って平になるように押し固める。

4

耐熱容器にチョコレートチップ(150g分）、ピーナツバターを入れて電子レンジで30秒加熱する。
一度取り出して全体を混ぜ合わせる。
チョコレートチップが溶けピーナツバターと混ざり合うまで10秒づつの加熱を繰り返す。
※必ず都度取り出して、混ぜ合わせてから再加熱してください。

5

[４]に残りのスーパー大麦を加えて全体を混ぜ合わせる。
[３]に流し入れて仕上げに残りのチョコレートチップを上に散りばめてから、冷蔵庫で冷やし固める。