スーパー大麦グラノーラのカップケーキ

作り方

1

スーパー大麦グラノーラ24gを牛乳(140mL外)に浸しておく。

2

ボールに室温に戻したバターに砂糖・牛乳を加えて混ぜ合わせ、卵を溶きほぐして入れる。

3

ホットケーキミックス・ココアパウダーを加え、玉がなくなるまでしっかりと混ぜる。

4

[１]のグラノーラを牛乳から引き揚げ[３]に加え混ぜ合わせる。

5

ケーキカップに生地を8等分する。

6

ケーキカップを5㎝程の高さから数回落とし空気抜きをする。

7

表面にスーパー大麦グラノーラとミックスナッツをトッピングし、180℃に温まったオーブンで20～25分焼く。