マヨなし! アボたまサンド

作り方

1

(下準備)たまごを10～12分ゆでて、固めのゆでたまごを作る。

2

ゆでたまごを粗みじん切りにする。アボカドの種を取り、皮をむく。
※ゆでたまごはエッグカッターを使うと簡単にみじん切りにできます。

3

ボウルにアボカドを入れてフォークの背などで潰す。ゆでたまごと(A)を入れて混ぜ合わせる。

4

食パンを縦半分に切り、切り口の厚さ半分のところで切り込みを入れピタパンのようにポケットを作り、(3)を入れる。